Hummerit ovat väriltään yleensä ruskean sävyisiä. Vesistöjen syvyyksistä löytyy kuitenkin toisinaan myös erikoisemman värisiä yksilöitä. Toisinaan ihmisten saaliiksi päätyy esimerkiksi sinisiä äyriäisiä.
Nyt Yhdysvaltojen Mainen osavaltiossa on puolestaan napattu erittäin harvinainen kaksivärinen huumeri. Eläin on lähes symmetrisesti puoliksi tumman ruskea ja puoliksi oranssi.
Lobster Institute -laitoksen tutkojoiden mukaan kaksiväriseen hummeriin törmäämisen todennäköisyys on yksi 50 miljoonasta. Kaksiväristä hummeria harvinaisempi on ainoastaan albiinohummeri. Kyseisen kaltaisen yksilön nappaamisen todennäköisyys on yksi 100 miljoonasta.
Extremely rare two-colored lobster caught in Maine (http://t.co/Pr5RRHdJTQ) http://t.co/02W4OLEssu pic.twitter.com/KB1sQXVJLQ
— 1001portails US (@1001ptUS) 7. heinäkuuta 2015