23-vuotias taiteilija Lauren Purnell on alkanut tekemään pieniä taideteoksia lautaselle ruoantähteistä. Lontoossa asuva Purnell kokoaa tähteistä valkoisille lautasille kauniita teoksia, joista hän nappaa kuvat ja julkaisee ne culinary_canvas-nimisellä Instagram-tilillään.
Kanadasta alunperin kotoisin olevan Laurenin tekemissä teoksissa on luontoa, rakennuksia, eläimiä ja joitain esineitä. Nainen kerää aina roskiin heitetyistä ruoan tähteistä ja kuorista parhaat palat myöhempää käyttöä varten rasiaan, jota hän säilyttää aina jääkaapissa seuraavaa luomiskertaa varten.
Lauren Purnell alkoi tekemään ruokataidetta noin kaksi vuotta sitten. Nainen on ollut melko tuottelias ja ehtinyt ottamaan kuvat Huffington Post -lehden mukaan jo yli 100 lautaselle kokoamastaan annoksesta, joista 85 on julkaistu Instagramissa.