Operation-lautapelissä pelaajien tehtävänä on toimia kirurgina, poistaen potilasta esittävältä pelilaudalta sinne kuulumattomia asioita. Tarkoituksena on, että pelaajien pinsetit eivät osu laudassa olevien kolojen reunoihin.
Elektroninen peli ilmoittaa jokaisesta virheestä kovalla summerin äänellä. Youtuben Madcap Brothers -kanavan tuoreella videolla klassisesta lautapelistä on kehitelty versio, jossa on todellista vaaran tuntua.
Peli on yhdistetty paintball-aseeseen, joka ampuu pelaajaa joka kerta kun hän tekee virheen. Leikkaussalina toimivassa metsässä koetaan piinaavia hetkiä pelaajien saadessa maalipyssyn ammuksia selkäänsä jokaisesta väärästä liikkeestä.