Maapähkinävoi on tunnetusti herkullista, ja ainakin makeuttamattomassa muodossa myös terveellistä. Verkossa levinneen väitteen mukaan suurin osa ihmisistä on kuitenkin syyllistynyt herkun säilyttämiseen väärällä tavalla.
Luomumaapähkinävoita syövät ovat saattaneet törmätä ilmiöön, jossa levitteen öljyt ovat nousseet pintaan purkin avatessa. PureWow-sivuston mukaan ongelmaan on kuitenkin olemassa erittäin yksinkertainen ratkaisu.
Maapähkinävoipurkkia kannattaa säilyttää ylösalaisin. Näin ollen ylöspäin hakeutuva öljy nousee maapähkinävoin läpi purkin pohjaan. Tällä tavoin levite on heti valmista herkuteltavaksi ilman, että sitä tarvitsee enää sekoittaa erikseen.