Pekonin paistaminen sopivan rapeaksi ei ole aina helppoa perinteisillä menetelmillä. Nyt Nostalgia Electrics -yhtiö on kehitellyt laitteen, joka on suunniteltu varta vasten pekonin paahtamiseen.
Bacon Express on kuin leivänpaahdin, joka on suunniteltu pekonin lämmittämiseen. Pekonipalat ripustetaan roikkumaan laitteen sisään, jossa ne paistuvat muutamassa minuutissa.
Pekonin ylimääräinen rasva valuu Bacon Expressin alaosan kautta helposti putsattavaan astiaan. Pekonipaahdinta myydään Amazon-verkkokaupassa 40 dollarin, eli noin 37 euron hintaan.