Päärynät ovat makeita hedelmiä, joista on helppo valmistaa maittavia jälkiruokia. Nyt päärynää kannattaa lisätä myös salaattiin, sillä se sopii erinomaisesti pähkinöiden ja suolaisen juuston kaveriksi.
Päärynä tuo salaattiin makeutta, jolloin muiden ainesosien on hyvä olla suolaisia, happamia tai rouskuvia. Päärynä sopii erinomaisesti vihersalaattiin, jossa on lisäksi kuivattuja karpaloita tai rusinoita. Pähkinöiksi voi valita esimerkiksi saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita tai hasselpähkinöitä.
Juustoksi sopivat kaikki suolaiset herkut, kuten feta, sinihomejuusto tai parmesaani. Päärynän voi pilkkoa salaatin joukkoon tai siivuttaa annoksen päälle näyttäväksi viuhkaksi. Kokosimme alle annosideoita Instagramista.
https://www.instagram.com/p/BofuVmkAdob/?tagged=pearsalad
https://www.instagram.com/p/BhklehMBCdD/?tagged=pearsalad
https://www.instagram.com/p/BineBkUnJzM/?tagged=pearsalad
https://www.instagram.com/p/BovvWHll-wY/?tagged=pearsalad
https://www.instagram.com/p/BkLqvgIg-pd/?tagged=pearwalnutsalad
