Parmesan-juusto, eli oikealta nimeltään Parmigiano-Reggiano, on Italiassa Parmassa tuotettua juustoa. Tämä kyseinen ruoka on oleellinen osa montaa legendaarista ruoka-annosta, ja se on hyvin tunnettua ympäri maailmaa.
Parmesan tunnetaan makunsa lisäksi myös siitä, että se on melko hintavaa. Food Insider selittää nyt YouTubessa, miksi parmesan on niin kallista.
Yksi erä kyseistä juustoa voi maksaa yli tuhat dollaria, ja sillä kestää yli vuoden kypsyä lopulliseen makuunsa. Pidätkö sinä tästä klassikkojuustosta?
