Sinappi ja jäätelö saattavat kuulostaa vähintäänkin hämmentävältä yhdistelmältä. Nyt erikoisten jäätelömakujen kavalkadi on kuitenkin kasvanut entisestään.
Suosittu amerikkalainen sinappimerkki French’s on aloittanut yhteistyön kalifornialaisen jäätelövalmistaja Coolhausin kanssa. Yhteistyön tuloksena syntyi French’s Mustard Ice Cream -sinappijäätelö.
Sinappijäätelöä tarjoillaan New Yorkin ja Los Angelesin Coolhaus-myymälöissä kansallisen sinappipäivän kunniaksi. Delish-ruokasivustolla jäätelön makua kuvaillaan hieman ranskalaisen vaniljan kaltaiseksi. Sinappia jäätelöä kokeilleet eivät sen sijaan siitä maistaneet.