Kanadan Dawson Cityssä sijaitsevan Downtown-hotellin baarista varastettiin vuonna 2017 amputoitu varvas. Sitä käytettiin ravintolan Sourtoe Cocktailissa, jossa varvas kelluu viskillä täytetyssä shottilasissa. Brittiläinen Nick Griffiths kuuli varkaudesta ja päätti lahjoittaa ravintolalle oman amputoidun varpaansa.
Hän menetti sen palelluttuaan lähes 500 kilometrin talvimaratonissa. Varvasta säilytettiin vuorisuolassa kuuden viikon ajan kunnes se muumioitui. Griffits sai kunnian olla ensimmäinen asiakas, jonka Sour Cocktailissa varvas ui.
Sourtoe Cocktailissa käytettävän varpaan täytyy olla perinteen mukaan amputoitu paleltumisen seurauksena. Sen täytyy koskettaa juojan huulia, mutta varpaan vahingossa tai tahallaan nielaissutta odottaa sakkorangaistus.
Congratulations to Former British Marine Nick Griffiths for doing the #SourtoeCocktail with his own Big Toe! Nick lost his toes to frostbite in the Yukon Arctic Ultra and traveled all the way from Manchester, England for the big event. #DawsonCity #Yukon #Badass pic.twitter.com/uwy7rpyTwd
— Sourtoe Cocktail (@SourtoeCocktail) September 24, 2019