Pinaattia voi kasvattaa kasvimaalla, puutarhassa tai parvekkeella. Sen siemenet itävät nopeasti, jo muutaman viikon aikana. Pinaatti kannattaa lisätä ruokaan ennen sen kukintaa.
Pinaatti sopii tuoreena salaattiin, kunhan käyttää sen nopeasti poimimisen jälkeen. Sen lisäksi siitä voi valmistaa muhennoksia tai lisätä monipuolisesti ruokaan. Pinaatti on myös herkullinen lisä erilaisiin piirakoihin.
Pinaatti on ihana lisä kermaiseen pastaan, täytettyyn kanaan tai vaikkapa pyttipannuun. Siitä voi myös valmistaa koko perheelle maistuvia lettuja tai pehmeää keittoa. Smoothien joukossa se antaa kipakkaa sävyä makuun.
