Sipulin leikkaaminen ja kuutioiminen onnistuu ainakin periaatteessa lähes keneltä tahansa, mutta työn laatu voi vaihdella. Sipulia voi leikata ammattilaisten tapaan yksinkertaisten niksien avulla.
Ruokabloggaaja Senpai Kai esittelee tuoreella videollaan keinoja leikata sipulia Michelin-tähdin palkittujen kokkien tavoin. Videolla opastetaan, kuinka sipulin voi hienontaa tai leikata hieman isommiksi kuutioiksi. Senpai Kai opettaa myös valmistamaan sipulipikkelssin.
Ruokabloggaajan mukaan tärkeintä sipulin ammattimaisessa leikkaamisessa on tehdä täsmällisiä ja yhtenäisiä viiltoja. Hän tosin huomauttaa, etteivät videolla esitellyt tavat ole parhaita ruokahävikin ehkäisemisen kannalta.
