Jos haluat nauttia suussa sulavia tacoja Karibianmerellä, kannattaa varata loma Yhdysvaltain Neitsytsaarelle St. Johnille. Lime Out on ravintola, jonne pääsee ainoastaan vesistöä pitkin veneellä tai muulla vesitse kulkevalla kulkuneuvolla.
Kirkkaanvihreän taco-mökin ovat avanneet lapsuudenystävät Richard Baranowski, Dane Tarr ja Dylan Buchalter. Uiminen 100 metrin päässä rannikosta sijaitsevaan baariin on kielletty.
Tacojen hinnat vaihtelevat 8–12 dollarin välillä ja sisältävät vegaanisen vaihtoehdon. Ruokaa kehutaan taivaalliseksi ja aidoista hedelmistä valmistettuja juomia suussasulaviksi. Vuokraa vaikkapa pieni vene ravintolareissua varten.
