Suomessa vuosittain järjestettävän Kinkkutempun avulla kerätään jouluruokana valmistettavan lihan paistinrasvoja kierrätyskäyttöön. Rasvat eivät tukkineet viemäreitä ja siitä valmistettiin Neste MY uusiutuvaa dieseliä.
Joulukinkun ja muiden ruokien valmistuksesta syntynyttä paistinrasvaa toimitettiin yhteensä 45 tonnia lähes 250 keräyspisteeseen. Ahkerimmat Kinkkutempun osallistujat löytyivät Forssasta, Oulusta ja Lahdesta. Autoilijat voivat vähentää uusiutuvan dieselin avulla kasvihuonekaasupäästöjään jopa 90 prosenttia fossiiliseen polttoaineeseen verrattuna. Poikkeusjoulusta huolimatta kinkun rasvaa toimitettiin keräykseen ja tempaus järjestettiin jo seitsemättä kertaa.
– Kerätyn paistinrasvan kokonaismäärässä päästiin lähelle viime vuoden tulosta. Siitä olemme todella iloisia, bio- ja kiertotalouden johtava asiantuntija Pia Vilenius Kemianteollisuus ry:stä kertoo.
