Tunnettu suomalainen kokki ja ravintoloitsija Tomi Björck on jo joidenkin vuosien ajan asunut perheineen Australiassa. Nyt hän on saanut virallisesti Australian kansalaisuuden. Uudessa kotimaassaan hyvin viihtyvä Björck paljasti asian Instagram-julkaisussaan.
Tomi Björckin mukaan hän saapui silloisen tyttöystävänsä, nykyisen vaimonsa Minkan kanssa Australiaan vuonna 2005. Hän sai viisumin työskennellessään maailman parhaiden joukkoon valitussa Quay-ravintolassa. Myöhemmin Björckille myönnettiin pysyvä oleskelulupa, mutta nyt hän on läpäissyt myös kansalaisuuskokeen.
Björckin mukaan hän kunnioittaa nykyistä kotimaataan suuresti, eikä haluaisi asua muualla. Kokki tosin aikoo kertoa pojilleen myös suomalaisista tavoista, kuten sillin marinoimisesta ja saunomisesta.
– Olen asunut Ruotsissa, Suomessa, Iso-Britanniassa, Espanjassa, Yhdysvalloissa, Thaimaassa… Mikään ei vedä vertoja tälle paikalle, Björck kirjoitti.
