Vanha kauppahalli järjestää 19. lokakuuta ensimmäisen Lauantai Market -tapahtuman, joka tarjoaa herkuttelijoille inspiroivaa ohjelmaa. Tapahtuma tuo yhteen huippukokit, kauppahallin kauppiaat ja ruokatoimittajat, jotka jakavat parhaat vinkkinsä, reseptinsä ja maistiaisensa. Mukana ovat muun muassa kokki Henri Alén ja food designer Linnea Vihonen, jotka tarjoavat osallistujille maistuvia elämyksiä.
Päivän aikana Vihonen haastattelee kauppiaita ja esittelee heidän suosikkituotteitaan, kun taas Alén valmistaa annoksia suoraan hallin tuoreista raaka-aineista. Tapahtumaan sisältyy myös paneelikeskustelu, jossa radiotoimittaja Anni Ihamäki ja ruokatoimittaja Eero-Pekka Rislakki keskustelevat ruoan merkityksestä ja nautinnosta.
Lauantai Market tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua Vanhan kauppahallin tarjontaan ja oppia uutta ruoanlaitosta. Järjestäjien mukaan tapahtuma saattaa laajentua tulevaisuudessa myös muihin kauppahalleihin ja toreille ympäri Suomea.
