Suomessa on voinut vierailla sushibuffeteissa noin 25 vuoden ajan. Pääkaupunkiseudulta pikkuhiljaa kaikkialle Suomeen levinneet ravintolat tarjoilevat rajattoman määrän suussa sulavia herkkupaloja soijakastikkeen, wasabin, inkiväärin ja wakame-salaatin kanssa.
TopTravels-sivusto on kysynyt lukijoiltaan mielipidettä siitä, mistä heidän mielestään löytyvät Suomen parhaat sushibuffetit. Suurimmat kaupungit ovat listan ylivoimaisessa kärjessä, mutta tämä voi toki johtua myös siitä, että kyselyn vastaajat eivät asu maakunnissa.
1. Kokoro Sushi, Helsinki
2. Hanko Sushi
3. Wagocoro, Helsinki
4. Haru+, Helsinki
5. Sushibar + Wine
6. Yami Sushi, Turku
7. Helmi Izakaya, Tampere
8. Kado Sushi, Turku
9. Maka Sushi, Tampere
10. Itsudemo