Suomalainen pizzaketju jälleen maailman parhaiden joukkoon

Ruoka Viihdeuutiset · Tim Isokivi

Italialainen Top 50 Pizza Guide on jälleen valinnut maailman parhaat artesaanipizzeriat. Voittajat julkistettiin vuosittaisessa palkintogaalassa Lontoossa 27. marraskuuta. Maailman 50 parhaan pizzerian joukkoon pääsi jälleen yksi suomalainen pizzaketju.

Suomalainen pizzaketju Via Tribunali valittiin listan 31. parhaaksi pizzaketjuksi. Via Tribunali pääsi arvostetulle listalle jo kolmatta kertaa. Vuonna 2017 perustetulla napolilaistyylisellä pizzaketjulla on nykyään yhteensä yhdeksän ravintolaa Helsingissä, Turussa, Tampereella ja Kolarissa.

– Jos olet Suomessa ja mielesi tekee erinomaista napolilaista pizzaa, Via Tribunali on oikea valinta. Taikina on perinteistä, pehmeää, tuoksuvaa ja maukasta. Pääraaka-aineet tulevat Italiasta ja ovat laadukkaita, tuomaristo luonnehti Via Tribunalia.

Maailman parhaan artesaanipizzerian tittelin sai Espanjan Madridissa toimiva Grosso Napoletano. Toisella sijalla oli italialainen Da Michele ja kolmannella useissa maissa toimiva Big Mamma Group.