Cambridgessa sijaitsevan Anglia Ruskin -yliopiston biolääketieteen professori Justin Stebbingin mukaan jogurtin syöminen voi pienentää suolistosyövän riskiä jopa 20 prosentilla. Salaisuus piilee Bifidobacterium-nimisessä bakteerissa, jonka uskotaan estävän syöpäkasvainten muodostumista.
Professorin mukaan jogurtin tulisi sisältää eläviä bakteeriviljelmiä. Tähän voivat vaikuttaa eri valmistusmenetelmät. Valmistusmenetelmä loppujen lopuksi määrittelee sen, kuinka paljon hyödyllisiä bakteereja varsinainen lopputuote sisältää. Fermentointiprosessit voivat tuottaa hyvin vaihtelevia määriä eri bakteereja.
Suositus perustuu helmikuussa 2025 julkaistuun tutkimukseen. Tutkimuksessa havaittiin, että henkilöt, jotka syövät vähintään kaksi annosta jogurttia viikossa 30 vuoden ajan, sairastuvat suolistosyöpään 20 prosenttia muita harvemmin. Suolistosyövät kuuluvat maailman yleisimpien syöpätyyppien joukkoon ja viime vuosina niitä on havaittu yhä useammin myös nuorilla ihmisillä.
