Linssien syöminen ja valmistaminen on kasvissyöjille luultavasti hyvin tuttua puuhaa, mutta monille lihansyöjille linssiruoat voivat kuitenkin olla vielä tuntemattomampia. Erään ravintoneuvojan mukaan kaikkien painonpudotuksesta haaveilevien kannattaa viimeistään nyt lisätä linssejä omaan ruokavalioon.
Health-lehden mukaan linssejä kannattaa syödä päivän aikana koska ne pitävät vatsan kylläisenä pidempään. Linsseissä on myös erittäin hyvät ravintoarvot, sillä linssit sisältävät kuitua, hiilihydraatteja ja proteiinia, minkä lisäksi niissä on paljon rautaa.
Maukkaita linssiruokavaihtoehtoja löytyy varsinkin intialaisista ja nepalilaisista ravintoloista, joissa on kattava kasvisruokavalikoima. Linssejä voi myös lisätä esimerkiksi salaatteihin tai käyttää lämpimissä ruoissa lisukkeena esimerkiksi riisin tilalla.
https://www.instagram.com/p/BPUhbH8hTfe/?tagged=lentils
https://www.instagram.com/p/BPUNXNggOhj/?tagged=lentils
https://www.instagram.com/p/BPT7zG5ADLg/?tagged=lentils
