Suomen Kuluttajaliiton mukaan suomalaiset heittävät syömäkelpoista ruokaa roskikseen vuosittain 125 euron edestä. Ruokatehdas Apetitin tekemän tutkimuksen mukaan suhteellisesti eniten ruokahävikkiä syntyy yksinasuvien ja varakkaampien talouksissa.
Myös ruokakaupat ja ravintolat heittävät roskikseen tonneittain syömäkelpoista ruokaa päivittäin. Ruoan poisheittäminen johtuu usein asenteista ja erilaisista säädöksistä. Machesterissä sijaitseva Bosu Body Bar -niminen ravintola on päättänyt lahjoittaa ylijääneet ruoat nälkäisille ihmisille.
Työntekijät panevat ruoat paperikasseihin ja jättävät ne ravintolan ulkopuolelle tarvitsevien käyttöön, Independent uutisoi.
Ilmaisesta ruoasta on hyötyä esimerkiksi kodittomille ja köyhille. Suomessa ylimääräistä ravintolaruokaa voi ostaa esimerkiksi ResQ-sovelluksen kautta edullisempaan hintaan. Myös koulujen ylijäämäruokaa jaetaan pikkurahaa vastaan joillakin paikkakunnilla. Facebookissa on myös ryhmiä, joiden kautta tavalliset suomalaiset kotitaloudet voivat lahjoittaa ilmaista ja ylijäänyttä ruokaa tarvitseville.
https://www.facebook.com/Bosubodybar/photos/a.812090465512635.1073741829.778647268856955/1462263100495365/?type=3&theater
