Suosittujen roskaruokien säännöllinen syöminen aiheuttaa tutkitusti vakavaa astmaa. Rasvaisten ja suolaisten herkkujen kuten hampurilaisten ja pizzan syöminen kolme kertaa viikossa nostaa riskiä sairastua vaikeaan ja jopa kuolemaan johtavaan astmaan.
Daily Mail -sivusto kertoo Kiinassa tehdystä tutkimuksesta, jossa huomattiin, että epäterveelliset pikaruoat lisäävät astman syntymisen riskiä huomattavasti.
Roskaruoan syöminen aiheutti ihmisillä vähintään neljä astmakohtausta vuodessa. Roskaruoka lisäsi myös heinänuhan ja ihottuman riskiä, ja aiheutti niiden lisäksi myös hengityksen pihinää.
Tutkijoiden mukaan pikaruoan ravinteiden puute aiheuttaa tulehduksia hengitysteissä, mikä puolestaan johtaa astman syntymiseen.
Vaikea astma koskettaa Iso-Britanniassa noin viittä miljoonaa ihmistä ja tappaa noin kolme ihmistä päivittäin. Amerikassa astmakohtaukseen menehtyy päivittäin noin kymmenen henkilöä.