Sinihomejuusto jakaa jyrkästi herkuttelijoiden mielipiteitä. Toisille sen maku on taivaallista, toiset eivät voi sietää sitä. Nyt rohkeimmille homejuuston ystäville on kehitelty vähintäänkin epätavallisen kuuloinen makeinen.
Blue Cheese Lollipop on tikkari, jonka kerrotaan maistuvan sinihomejuustolta. Lollyphile-yrityksen kehittelemän tikkarin kuvaillaan olevan samaan aikaan makean ja terävän makuinen.
Lollyphile on aikaisemminkin erikoistunut hämmentäviin ja varttuneille suunnattuihin makeisiin. Niitä ovat olleet muun muassa habaneron, tequilan, valkovenäläisen, srirachan ja rintamaidon makuiset tikkarit.