Joidenkin ihmisten mielestä kananmunien keitto on tähtitieteellisen vaikeaa, sillä joko ne jäävät raaoiksi sisältä tai sitten niiden kuoret eivät irtoa. Usein riittää, että kananmunien keittämisen oppii kerralla ja kunnolla. Avuksi voi ottaa munakellon.
Kananmunat kannattaa keittää huoneenlämpöisenä ja siten, että ne eivät ole vastamunittuja. Keittoaika vaihtelee sen mukaan, minkälaisia munia haluaa syödä. Lopuksi munat tulee säikäyttää kylmällä vedellä.
Nyt netissä oleva Niski-Pirkkojen palsta vinkkaa, että kananmunat kannattaa keittää teepannussa. Tällöin keitinvesi on helpompaa kaataa pois ja munien säikäyttäminen tapahtuu kätevästi. Miksi tätä ei ole tullut ajatelleeksi aiemmin?
