Yleinen hintojen nousu näkynee tänä kesänä myös jäätelökioskeilla. Suomen jäätelöhinnoissa ei kuitenkaan toivottavasti päästä aivan samanlaisiin lukemiin, kuin mitä Japanissa saa maksaa todellisesta luksusjäätelöstä.
Japanilaisen Cellaton lanseeraama jäätleö on nimetty Guinnessin ennätystenkirjassa maailman kalleimmaksi. Jäätelön hinnalla voisi saada esimerkiksi käytetyn auton. Yksi annos uutta Byakuya-jäätelöä maksaa hurjat 6 211 euroa.
Luksusjäätelön arvo selittyy sen raaka-aineilla. Jääteö sisältää Italian Albassa kasvavaa harvinaista tryffeliä, joka maksaa yli 6 300 euroa kilolta. Jäätelössä on myös muun muassa Parmigiano Reggiano -parmesania ja sakekasua.
– Oikean maun aikaansaaminen kesti puolitoista vuotta. Mukaan mahtui lukuisia yrityksiä ja erehdyksiä. Guinnessin ennätystittelin saaminen teki siitä kaikesta vaivan arvoista, Cellaton edustaja kuvaili Guinnessin ennätystenkirjalle.
New record: Most expensive ice cream – JP¥873,400 (£5,469; €6,211; $6,696) made by OMER in Japan.
The ice cream includes edible gold leaf, white truffle and natural cheeses 🍨 pic.twitter.com/kaJOACEear
— Guinness World Records (@GWR) May 18, 2023
