Elokuussa kannattaa matkustaa Ruotsiin nauttimaan ruokafestivaaleista, joilla nautitaan perinteisin menoin rapuja. Alkusyksy on klassisten rapujuhlien aikaa, ja kyseessähän on rakastettu ruotsalainen perinne. Ihmiset juhlivat kesän viimeisiä päiviä ystävien, perheen ja runsaan rapukattauksen kera.
Maailman suurin rapujuhla järjestetään Malmö-festivaalien yhteydessä. Tänä vuonna festivaaleilla turvaudutaan perinteikkään ruotsalaistyylin sijaan karibialaiseen menuun. Rapujuhlat voi järjestää myös itse, sillä sekä makean veden täplärapua, että merirapua kalastetaan Ruotsin järvistä, joista ja länsirannikolta. Niitä myydään ympäri maata supermarketeissa ja kalakaupoissa.
– Laita siis paperihattu päähäsi ja valmistaudu läträämään, kuorimaan ja nauttimaan näitä meheviä herkkuja – se on sotkuista, hauskaa ja todellista aistien juhlaa, Ebba Ekelund vinkkaa Visit Sweden -työryhmästä.
