Hedelmien säilyttäminen kotioloissa voi joskus olla hieman haasteellista, mutta oikealla tavalla toimittaessa niiden ikää voidaan pidentää usein huomattavasti. Eräs nopeasti kotona ylikypsäksi menevä hedelmä on banaani, jonka paras syömishetki on ruskeiden pilkkujen ilmestyessä pintaan.
Monet eivät ole todennäköisesti olleet tietoisia, että banaanin säilyvyyttä voidaan pidentää hyvin pienellä toimenpiteellä jopa 3 – 5 päivää tavallisesta. Keino on hyvin yksinkertainen, sillä siinä banaanitertun kantojen ympärille kiedotaan kelmua. Oheisessa kuvassa selviää oikea toimintatapa.